Mais
um mês de custos em alta. Os aumentos em julho para os sistemas pecuários de
produção de corte, de baixa tecnologia e alta tecnologia foram de 1,8% e 1,2%,
respectivamente.
A
alta acumulada para os custos de produção das pecuárias de corte de baixa e de
alta tecnologia nos primeiros sete meses deste ano foi de 4,7% e 5,3%, nesta
ordem.
Vale
a pena salientar que, neste intervalo de tempo, até meados de julho, a cotação
da arroba do boi gordo em São Paulo caiu 7,1%.
Portanto,
além dos custos em alta, o pecuarista se depara com um preço menor da arroba do
boi gordo. Isto retrata o encurtamento de margens da atividade.
O
destaque entre os componentes do custo foi para o item alimentos concentrados
proteicos, cuja alta, em média, foi de 3,7%.
Scot Consultoria
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