Os
agricultores de Domingos Martins, Venda Nova do Imigrante, Marechal Floriano,
Afonso Cláudio, Vargem Alta, Muniz Freire, Alfredo Chaves e Santa Teresa, alguns
dos principais produtores de uva no Estado, participam nesta sexta-feira (20)
do dia especial sobre a Cultura da Uva, que ocorre no auditório do CRAS, em Domingos Martins. Na parte da tarde, o
evento acontece em uma das propriedades produtoras da cultura, no município.
Na
oportunidade, os agricultores irão receber informações para melhoria da
qualidade dos frutos e técnicas para cultivos para aumentar a produtividade,
por meio de palestras sobre “Panorama e Perspectivas da Vitivinicultura”, a
“Retrospectiva das ações já realizadas”; e o “Mercado e comercialização de
uvas”. Além de demonstrações em duas estações: de métodos de condução e poda da
videira e enxertia.
O
objetivo do dia especial sobre a Cultura da Uva, promovido pelo Instituto Capixaba
de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), é mostrar para os
agricultores familiares do Espírito Santo que podem encontrar na fruta uma
importante alternativa para a diversificação de sua produção. Segundo uma das
organizadoras do evento, Maria Elizabete Oliveira Abaurre, a uva é uma
atividade em expansão na Região Serrana do Espírito Santo e a cada dia é
crescente o número de agricultores que descobrem as possibilidades da fruta
tanto para consumo in natura quanto para elaboração de vinhos, sucos e
derivados. “Essa versatilidade viabiliza o agroturismo nas propriedades rurais
que geram mais uma fonte de renda”, afirmou.
De
acordo com o diretor-presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, são vários os
fatores que têm contribuído para a expansão da vitivinicultura no Estado. “Além
do acompanhamento técnico dos produtores e o investimento em tecnologias, a
demanda pela uva de mesa e de processamento tem crescido de forma
significativa, acompanhada pelo aumento do agroturismo nas propriedades
rurais”, acrescenta.
Atualmente
foi criado no Estado um Polo de Uva de Mesa e Vinho, para atender as demandas do comércio local e regional,
das indústrias artesanais de vinho e oferecer mais uma opção de renda com
garantia de mercado para os produtores rurais do Espírito Santo.
Sobre o Polo de Uva
O
Polo de Uva possui uma área de 45 hectares cultivados com a cultura, envolvendo
cerca de 150 agricultores familiares. Em 2010, a Secretaria de Estado da
Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) distribuiu 10 mil mudas
para produtores das espécies Niágara Rosada e Isabel. A produção estimada é de
cerca de 700 toneladas da fruta in natura, aproximadamente 300 mil litros de
vinho e cerca de 50 mil litros de suco, dentre outros produtos derivados da
uva.
Os
principais municípios produtores da fruta no Estado são: Santa Teresa, Venda
Nova do Imigrante, Conceição do Castelo, Domingos Martins, Marechal Floriano,
Alfredo Chaves, Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina, São Roque do Canaã e
Mantenópolis. Dentre eles, destaca-se Santa Teresa, que detém aproximadamente
80% da produção estadual.
Joyce
Azevedo
Redação Campo Vivo
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