A
comercialização de alguns produtos no mercado das Centrais de Abastecimento do
Espírito Santo (Ceasa/ES), empresa vinculada à Secretaria de Estado da
Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) teve crescimento de até
157% em comparação à média histórica (2007 a 2011). A cenoura, a abóbora jacaré
e o tomate longa vida estão liderando as vendas no entreposto de Cariacica.
O motivo do aumento nos preços desses produtos é
que no início deste ano houve grande produção, resultando no aumento da oferta
de produtos e, consequentemente, queda nos preços. Mas, a partir de junho, a
demanda foi estabilizada, gerando procura e, ocasionando, o aumento no preço.
Oferta
Abóbora – A abóbora jacaré apresentou crescimento
de 52% no seu preço. São 2.863.387 quilos já comercializados até junho deste
ano. O preço foi cotado em média a R$ 0,60 em 2011. Neste ano, chegou a R$ 0,93
o quilo. Os principais municípios produtores são: Montanha com 588.580 quilos;
Domingos Martins com 274.941 quilos; Boa Esperança com 247.470 quilos; Santa
Maria de Jetibá com 158.050 quilos e Santa Leopoldina com 152.068.
Cenoura – Com 11.975.076 quilos comercializados,
neste primeiro semestre, a cenoura vem mantendo o seu preço em alta há 30 dias.
Em média histórica, o preço do quilo é cotado a R$ 0,74. Nesta quarta-feira
(18), o valor chegou, em média, a R$ 2,50 o quilo. Uma variação positiva de 37%
no preço do produto. O aumento é devido à redução da área de plantio no estado
de Minas Gerais, maior ofertante da hortaliça, com 83,36% da produção. O
Espírito Santo possui 16,34% da produção da cenoura, sendo os maiores
produtores os municípios de Santa Maria de Jetibá, com 861.940 quilos e
Domingos Martins, com 571.056 quilos.
O produtor de Santa Maria de Jetibá, Helmut Braun,
produz há mais de 20 anos e chega a comercializar no entreposto de Cariacica
cerca de 500 quilos por semana. De acordo com o produtor, o preço está
favorável e, por isso, ele está aproveitando o período para comercializar a
cenoura da variedade forto. “Ela é muito saborosa e ótima para saladas e outros
pratos, além de ser bem ofertada no mercado”, afirma.
Tomate – A safra do tomate, deste ano, está
superando a produção do primeiro semestre de 2011. São 26 milhões de quilos
comercializados, no primeiro semestre de 2012. Em 2011, por exemplo, foram 51
milhões de quilos vendidos no ano e o preço médio foi de R$ 1,24. Nesta
quarta-feira (18), chegou a ser cotado a R$ 2,86 o quilo, variação de 157%.
Os municípios com maior produção são Santa Teresa,
Domingos Martins, Afonso Cláudio, Santa Maria de Jetibá, Alfredo Chaves, Venda
Nova do Imigrante e Laranja da Terra. Santa Teresa é o maior produtor com
21,37% de comercialização, seguido por Domingos Martins com 12,18% e Afonso
Cláudio com 11,87%.
Foram 130 milhões de quilos comercializado só no
entreposto de Cariacica, no último ano. Dentre eles, 15 milhões de quilos foram
exportados para Minas Gerais, 6 milhões de quilos para São Paulo e 5 milhões de
quilos para o Rio de Janeiro.
O produtor de Afonso Cláudio, Valmir Kopp,
conhecido também como o Mimi do Tomate, cultiva há 20 anos na região e diz que,
apesar das variações, acredita que conseguirá manter o seu produto no mercado,
pelo seu diferencial: “Classificamos e embalamos tudo separadamente. Chego a
trazer cerca de três mil caixas por dia para comercializar dentro da Ceasa/ES”,
lembra.
Ceasa
Comente
esta notícia. Clique aqui e
mande sua opinião.
(É necessário colocar nome completo, e-mail, cidade e o título da
notícia comentada. Todos os comentários enviados serão avaliados previamente. O
Portal Campo Vivo não publicará comentários que não sejam referentes ao assunto
da notícia, como de teor ofensivo, obsceno, racista, propagandas, que violem
direito de terceiros, etc.)
Siga
o Campo Vivo no Twitter @CampoVivo
O Campo Vivo também está no Facebook
