Não
se sabe ao certo o quanto se perde na pós-colheita de grãos, da lavoura à
indústria. É isso o que pretende medir o projeto patrocinado pelo Instituto ADM
– Arthur Daniels Medeland, da Universidade de Illinois (EUA). O projeto foi
apresentado nesta terça-feira no 41º Congresso Brasileiro de Engenharia
Agrícola (CONBEA) e 10º Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ingeniería
Agrícola (CLIA), pelo professor de engenharia agrícola e biológica da
Universidade de Illinois, Richard Gates.
O
ADM é um centro de informação e tecnologia que pretende adaptar tecnologias e
sistemas com foco em commodities, destacadamente soja, arroz e milho.
Gates
explica que o projeto, iniciado em janeiro deste ano, será desenvolvido no
Brasil e Índia. De acordo com o professor, no Brasil, já foram colhidos dados
no Mato Grosso, Minas Gerais e Goiás. “Estamos na primeira etapa do projeto,
que é saber exatamente o quanto se perde pós-colheita dos grãos, ou seja, na
lavoura, no transporte e no armazenamento, tanto em qualidade quanto em
quantidade”, afirma.
Finalizada esta fase, os próximos passos do projeto são o desenvolvimento e
aplicação de melhorias e soluções. “Para isso, estamos procurando novos
parceiros, como universidades, empresas de pesquisa, associações governamentais
e não governamentais”, afirma.
Os
organizadores do CLIA/CONBEA são a Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
(SBEA), Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ingeniería Agrícola (ALIA),
Universidade Estadual de Londrina (UEL), Instituto Agronômico do Paraná
(IAPAR), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) e EMATER.
Universidade Estadual Paulista (UNESP) e Londrina Convention & Visitors
Bureau são os apoiadores.
Instituto Agronômico do Paraná
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