O Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) recebeu na última quarta-feira (18) três representantes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Tony Halstead, Sérgio Barros, Frederick Giles, respectivamente analista de café, assessor agrícola e diretor de escritório do órgão, foram recebidos pelo presidente do CCCV, Luiz Polese, e por exportadores de café de Vitória, na sede da entidade, em Vitória-ES.
Na ocasião, foram discutidos aspectos sobre produção, consumo e perspectivas para o mercado de café, especialmente o conilon, e os visitantes conheceram as atividades do CCCV desenvolvidas junto aos exportadores e produtores, principalmente para melhorar a qualidade do produto no Espírito Santo.
O CCCV vem empreendendo esforços para ampliar a discussão em torno do tema, bem como capitaneando ações práticas para o desenvolvimento do produtor e do mercado, como encontros que abordam a qualidade do café e cursos de classificação e degustação da bebida.
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