O Governo do Estado do Espírito Santo, por meio da Secretaria Estadual de Agricultura garantiu a presença do café conilon produzido no Espírito Santo na principal feira de cafés especiais do mundo. A ação faz parte da estratégia adotada pela administração estadual e parceiros para ampliar o mercado do café produzido no Espírito Santo.
No ano em que comemora 100 anos de existência no Espírito Santo, a cafeicultura de conilon será apresentada na Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA), que começa nesta quarta-feira (18) e vai até domingo (22), na cidade de Portland, nos Estados Unidos.
Nesta quarta-feira (18), antes do embarque da comitiva capixaba, o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, e o presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Evair Vieira de Melo, que integram o grupo, apresentaram as ações que serão realizadas em 2012 para marcar o centenário e fortalecer e ampliar a importância do café conilon capixaba.
“A participação institucional nessa feira é uma iniciativa inédita para o café conilon. A comitiva capixaba é formada por 25 integrantes que representam todos os segmentos da atividade em nosso Estado. Teremos a oportunidade de apresentar ao mundo o sucesso alcançado por nossa cafeicultura de robusta e os produtos de excelente qualidade que produzimos no Estado”, destaca o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
A feira da SCAA está na 24º Edição. Desde 1988 ela é realizada em capitais de estados americanos junto com um simpósio de cafés especiais, onde executivos, políticos e membros da cadeia de cafés de alta qualidade discutem as estratégias adotadas para esse mercado em todo o mundo. A expectativa de publico é de 10 mil pessoas, sendo a maioria proprietários e alta gerência de empresas, com poder de decisão na compra de determinados produtos da cadeia do café. São mais de 40 países envolvidos no evento e aproximadamente 700 expositores. Além dos estandes, ocorrem simultaneamente campeonatos de baristas, degustações de café e reuniões de instituições.
“Essa estratégia presencial na feira segue o modelo que foi conduzido para o café arábica capixaba há exatos 12 anos. Naquela oportunidade foi apresentado ao mercado internacional o produto capixaba em sua essência. Desde então nossa cafeicultura de arábica não parou de conquistar novos mercados e se desenvolver com a produção sequencial de cafés de qualidade superior”, ressalta o presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo.
No estande capixaba, além da disponibilidade de materiais alusivos à cafeicultura capixaba e de orientações técnicas de especialistas, serão realizadas sessões de degustação dos cafés produzidos no Espírito Santo.
Eventos do Centenário do Conilon no Espírito Santo
- Realização em Vitória-ES da Conferência Internacional de Coffea canéfora, de 11 a 15 de junho de 2012, no Centro de Convenções de Vitória.
A conferência tem o objetivo de reunir no Estado a comunidade científica mundial com atuação no setor. O evento visa apresentar e discutir, com a comunidade científica e com representantes dos diversos setores envolvidos na cadeia de Coffea canephora, temas associados à pesquisa, desenvolvimento e inovações; aspectos conjunturais e de organização; qualidade, mercado e indústria, entre outros, direcionados à competitividade e sustentabilidade dessa importante atividade em vários países do mundo. Representantes de 22 países já confirmaram participação.
Espera-se, com o evento, fortalecer o fórum de discussões e de conhecimentos em prol do agronegócio Café Robusta/Conilon e ampliar a inserção do Espírito Santo internacionalmente como referência na produção de café.
- Lançamento da Campanha para Produção de Café Conilon de Qualidade, dia 14 de maio de 2012 (dia estadual do início da colheita), em Vila Valério.
O objetivo da campanha é ampliar a adesão dos cafeicultores aos modos de produção e pós produção que garantam o aumento da produtividade e a melhoria da qualidade final do produto, com enfoques nos aspectos econômicos, sociais e ambientais, necessário à garantia da sustentabilidade do negócio café capixaba. A orientação âncora dessas ações é o planejamento estratégico construído participativamente com as representações da cadeia produtiva.
A campanha traz uma série de materiais informativos com as técnicas adequadas de cultivo, colheita, secagem, beneficiamento e armazenamento, com os chamados “10 mandamentos para produzir um café de qualidade”. Esse aparato técnico visa conscientizar os cafeicultores sobre a importância da qualidade. Aliado a esse trabalho, o Governo do Estado e parceiros intensificam as ações de assistência técnica com aproximadamente 2.500 atividades.
- Lançamento de logomarca e de selo (correios) comemorativos dos 100 anos do conilon.
- Produção de livro retratando os 100 anos do conilon no Espírito Santo.
Cafeicultura
A cafeicultura é a mais importante atividade econômica e social para o interior do Estado, segundo produtor nacional (arábica + conilon) e o primeiro de conilon. Todos os municípios capixabas produzem café, exceto Vitória.
São aproximadamente 320 mil pessoas ocupadas com a atividade, que é uma fonte dinâmica na geração de emprego e renda, e que em 2011, gerou R$ 3,3 bilhões de renda anual somente para os cafeicultores.
O investimento do Estado em ações para a manutenção e desenvolvimento da cafeicultura aproxima-se dos R$ 60 milhões.
Seag
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