Cerca de 200 produtores de café dos municípios de Pinheiros, Montanha e Boa Esperança, Região do Extremo Norte Capixaba, participaram do Encontro de Produtores no Lions Clube de Pinheiros, nessa quarta-feira (21). O evento foi realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com o Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (Cetcaf), e as Prefeituras dos municípios participantes.
O encontro abordou temas relacionados ao mercado de conilon, alternativas de pós-colheita para agregação de valor ao café, cooperativismo – solução viável na produção de cafés especiais, linhas de crédito rural para agricultura, linha alternativa de crédito para investimento na cafeicultura, e legislação trabalhista para colheita do café.
De acordo com Rosilto Vieira Machado, produtor e presidente da Associação de Produtores de São João do Sobrado, distrito de Pinheiros, o encontro foi uma boa oportunidade para os cafeicultores aprenderem mais sobre a cadeia produtiva do café. “Aqui aprendemos como melhorar a produção e como agregar valor ao produto. Com certeza saímos mais motivados”, disse.
“O Incaper é um grande parceiro nosso na orientação de como aplicar esse conhecimento em nossas plantações, pois os técnicos estão sempre presentes em nossas propriedades. Somos produtores de um pequeno distrito e não temos a formação necessária para efetivarmos o conhecimento e os técnicos do Incaper nos ajudam a não ficarmos isolados”, afirmou Rosilto Vieira Machado.
“Esse evento representa a organização do setor nos municípios de Pinheiros, Montanha e Boa Esperança. Com a competência dos cafeicultores capixabas e a produção cada vez mais qualificada e capaz, e a assistência do Incaper e de seus parceiros, teremos um desenvolvimento consciente e de forma sustentável, melhorando a qualidade de vida no Estado, tanto no meio rural, quanto no meio urbano”, comentou o diretor-presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo.
Panorama
O Espírito Santo possui uma área aproximada de 500 mil hectares de lavouras de café oriundas de 60 mil propriedades. Essa produção coloca o Estado como o segundo maior produtor do Brasil, com 25% da produção nacional. Quando se trata apenas do conilon, o Estado ocupa o primeiro lugar, com 72 % da produção do país.
O café conilon é plantado em 64 municípios, em regiões quentes, com altitudes inferiores a 500 metros. Os maiores produtores são Vila Valério, Jaguaré, Sooretama, Linhares, Rio Bananal, São Mateus, Nova Venécia, Pinheiros e São Gabriel da Palha, e produção de cada município é superior a 400 mil sacas por ano.
Em 2011, a safra capixaba de conilon foi de 8.494 milhões de sacas.
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