As exportações brasileiras de carne suína tiveram um aumento significativo no mês de janeiro, 8,47% em toneladas e 4,08% em valor,comparado com o mesmo período do ano passado. O Brasil embarcou 37.756 toneladas e obteve uma receita de US$ 96, 82 milhões. Houve uma queda do preço médio de 4,05%.
Os principais destinos da carne, foram: Hong Kong, com uma participação de 36,83%, Ucrânia (13,61%), Argentina (11,32%), Angola (8,61%) e Cingapura (6,04%). No final de 2011 também iniciaram embarques para a China, que comprou 52 toneladas.
A China hoje, é o principal produtor mundial, com 51,3 milhões de toneladas, na previsão do Departamento de Agricultura dos EUA (Usda) para 2012. O país também é o quarto importador, com 560 mil toneladas, e o quinto exportador, com 280 mil toneladas. Os chineses se classificam em sexto lugar no quesito consumo per capita: 38,40 quilos por pessoa ao ano.
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