O preço do café verde deve manter a tendência de alta no decorrer de 2012, principalmente no primeiro trimestre. A previsão é da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), com base no atual cenário de baixa disponibilidade de grãos no mundo, estoques mundiais apertados e demanda crescente, apesar da crise econômica.
No período de janeiro a novembro, os cafés arábicas mais utilizados pela indústria tiveram aumento de cerca de 33,5%, com a saca de 60 quilos valendo atualmente R$ 320,00. O presidente da Abic, Américo Sato, afirma que a indústria de torrado e moído deverá realinhar preços, com reajuste médio de 20% para todos os tipos de cafés.
– Os varejistas já estão reajustando preços e a indústria titubeia, porque o varejo pressiona por valores mais baixos. Só que a indústria trabalha no limite de rentabilidade e há necessidade de majoração, se quisermos atender o consumidor com qualidade – diz.
Sato acrescenta que os estoques brasileiros de café também estão muito baixos, no período anterior à colheita, que começará entre abril e maio.
– O volume comercializado também se reduziu porque muitos detentores de estoques de café estão segurando a venda, prevendo preços melhores nos próximos meses – comenta, alertando que essa conjuntura afeta os resultados e a produção das indústrias.
Agência Estado
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