Cerca de 1.800 quilos de produtos irregulares, derivados do leite, foram apreendidos no Norte do Estado, durante uma ação conjunta realizada, esta semana, pelo Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) e pela Polícia Militar.
A ação foi realizada em dois laticínios, localizados nos municípios de Linhares e Nova Venécia, onde foi constatada a venda irregular de queijo, requeijão e ricota, com utilização de rótulos falsificados.
De acordo com o médico veterinário do Idaf, Raoni Cipriano, esses alimentos representam um grande perigo à saúde, pois são feitos em condições precárias de higiene e sem nenhum tipo de inspeção. “O consumo desses produtos pode provocar infecções, intoxicações e doenças como tuberculose e brucelose”, afirma.
Francine Castro
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