Mais de 160 produtores de café conilon e arábica têm até o final do mês de outubro (31) para entregar as amostras que entrarão no 5º Concurso de Qualidade do Café do município de Castelo. A entrega das amostras deverá ser feita na sede da Secretaria Municipal de Agricultura, localizada no centro de Castelo no antigo prédio do Banestes. A premiação será de R$ 2 mil para o terceiro lugar, R$ 4 mil para o segundo lugar e R$ 6 mil reais para o primeiro lugar.
O resultado com os nomes dos vencedores dos três primeiros lugares será anunciado em dezembro de 2011. O evento é uma realização do Governo do Estado, por meio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com a Prefeitura Municipal de Castelo e o Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Castelo.
Serão classificadas as amostras dos cafés que atenderem a alguns critérios como, por exemplo, o teor de umidade, que deve estar na faixa de 11% a 12%. O café também não deve ser maquinado para ser classificado.
As amostras classificadas deverão ter um lote mínimo de 10 sacas de café beneficiados, de arábica ou conilon. De todas as amostras de café inscritas, serão classificadas as 10 melhores, que passarão por uma nova coleta no lote representativo, feita por uma comissão técnica do concurso.
Otavio de Castro
Comente esta notícia. Clique aqui e mande sua opinião.
(É necessário colocar nome completo, e-mail, cidade e o título da notícia comentada. Todos os comentários enviados serão avaliados previamente. O Portal Campo Vivo não publicará comentários que não sejam referentes ao assunto da notícia, como de teor ofensivo, obsceno, racista, propagandas, que violem direito de terceiros, etc.)
Siga o Campo Vivo no Twitter @CampoVivo
O Campo Vivo também está no Facebook
