Os preços da arroba de boi gordo voltaram a registrar reajustes positivos em muitas regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro, o recente movimento de alta está atrelado à oferta relativamente baixa de animais e ao ligeiro aumento na demanda. Entre 21 e 28 de setembro, o Indicador do Boi ESALQ/BM&FBovespa teve aumento de 0,76%, fechando em R$ 98,49 nessa quarta-feira, 28. No mercado atacadista da carne com osso da Grande São Paulo, os preços também reagiram nos últimos dias, em decorrência do aquecimento da demanda, visando o abastecimento do varejo em início do mês. De 21 a 28 de setembro, a carcaça casada do boi valorizou 1,14%, com a média a R$ 6,21/kg na quarta. Já no mercado de reposição, agentes consultados pelo Cepea comentam que as atuais condições das pastagens são ruins, diminuindo a demanda pelos animais. Assim, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa (animal nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) caiu 2,5% nos últimos sete dias, a R$ 694,76.
Cepea/Esalq
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