Com o intuito de demonstrar como um pasto totalmente degradado pode ser recuperado com a implantação de divisões em piquetes e proporcionar um melhor funcionamento do trabalho na pecuária leiteira, que o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), realiza nesta terça-feira (30), a partir de 13h30, uma demonstração sobre “Implantação de um pasto rotacionado” para 12 produtores rurais no sítio Paraíso, localizado na comunidade de Alto São Miguel, em Guarapari. O manejo normal comporta aproximadamente um animal por hectare, e no manejo rotacionado, esse número se eleva para até dez animais por hectare.
A demonstração tem a orientação do extensionista do Incaper, José Antônio Pereira, e a propriedade onde acontece o evento utilizava dez hectares de pasto para apenas oito bovinos. A partir de 2009, através das orientações dos técnicos do Incaper, o solo da propriedade foi recuperado para implantação do sistema de pastejo rotacionado em dois hectares, com a técnica a capacidade da propriedade ficou acima do dobro, agora com 20 bovinos. Do resto da área, sete hectares são utilizados em um sistema agroflorestal que possibilita a diversificação agrícola da propriedade, além de interligar dois fragmentos de floresta e assim contribuir para o trânsito dos animais nativos.
Dentro desta área também foram recuperadas a cobertura florestal das margens dos rios, denominada como Áreas de Preservação Permanente (APP’s), assim como proteção vegetal dos topos dos morros. “As margens das nascentes eram utilizadas como campo de pastagem dos animais, sendo que deveriam ser preservadas com a mata nativa para não ocorrer o assoreamento ou até secar a nascente. Por isso é de suma importância a preservação de áreas como as margens de cursos d’água, córregos, rios e nascentes” explica José Antônio.
O evento compõe o Programa Travessia, por meio do Projeto “Campo Sustentável”, que tem o objetivo é integrar todos os programas ambientais e agrícolas do Estado tornando as propriedades capixabas economicamente viáveis, socialmente justas, ecologicamente corretas e culturalmente aceitas.
A metodologia tem como objetivo, mostrar na prática aos produtores rurais como o pastejo rotacionado intensifica a atividade, aumentando a produção, sem que seja preciso um aumento da área. Com a sobra de área, proporcionada pela técnica, pode ser aproveitada para outras atividades, como fruticultura ou silvicultura e como no exemplo do sítio Paraíso, a implantação de um sistema agroflorestal.
Leandro Abreu
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