De acordo com um levantamento de Safras & Mercado para a evolução da safra 2011/2012, a colheita de café está adiantada com relação ao ano passado. Até 17 de agosto, registrava-se que 92% do total da produção havia sido colhida. Em 2010, no mesmo período, apenas 87% da colheita tinha sido realizada.
Tomando por base a estimativa de Safras para a produção de café do Brasil em 2011/2012, de 47,7 milhões de sacas de 60 quilos, estima-se que foram colhidas 43,75 milhões de sacas.
– Com uma cara muito boa, o mercado de café avança bem refletindo temores no abastecimento, insegurança climática e a forte retranca vendedora. Depois do susto financeiro, parece que o café resolveu mesmo assumir uma direção e subir. A geada do começo de agosto no Sul de Minas, embora ainda com informações desencontradas em relação a sua extensão, serviu de apoio para esse avanço – avalia o analista Gil Barabach.
Segundo o analista, independente do tamanho dos estragos que possa ter causado, o frio intenso serviu para relembrar aos envolvidos o panorama de aperto no mercado mundial de café.
– E a partir daí os fundamentos e os cenários foram revisitados, trazendo a realidade do abastecimento de novo à tona. E os baixos estoques fazem com que pequenas quedas na produção tenham um efeito amplificado no mercado – conclui.
Agência Safras
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