Com as altas registradas no preço do café desde o ano passado, as indústrias do setor se preparam para reajustar o valor de seus produtos para acompanhar o movimento do mercado. Os custos para processar o café subiram mais de 50%, e os preços nas gôndolas cresceram 12%. Por sua vez, os produtores do grão, que estão em plena colheita, continuam a reter as vendas no aguardo de novas altas.
A cafeicultura brasileira vive uma das melhores fases de sua história, porque a produtividade das lavouras avança a cada ano. Os preços ganharam novos patamares, a qualidade está melhor e a busca pelo produto no mercado interno e externo segue crescente.
DCI – Diário do Comércio & Indústria
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