Produtores do município de São Roque do Canaã participaram nesta quinta (07) e sexta-feira (08) de um curso sobre manejo da cultura cacaueira. A capacitação, promovida pelo Incaper, com visitas às principais propriedades do município que cultivam cacau, teve como objetivo fortalecer a atividade, através das orientações de boas práticas agrícolas necessárias para o cultivo da fruta.
O curso contou com o apoio da Prefeitura de São Roque do Canaã, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico. As aulas, que tiveram a participação de 23 agricultores, foram ministradas pela extensionista do Incaper, Renata Setúbal. “Buscamos aproveitar a experiência bem sucedida de Linhares, que é o município maior produtor de cacau no Estado, com 18 mil hectares de área plantada, para contribuir no desenvolvimento da cacauicultura em São Roque do Canaã”, diz Renata.
No primeiro dia do treinamento, os produtores se reuniram na Câmara Municipal de Vereadores, onde aprenderam conteúdos relacionados ao preparo de mudas e viveiro, escolha de área de plantio, enxertia, além de informações sobre pragas e doenças, consórcio e sistema agroflorestal com cacau e beneficiamento.
“O curso é bastante completo, pois abrange desde o plantio, passando pelo manejo da lavoura, até informações sobre o beneficiamento do cacau, que é uma etapa final na produção. É uma forma de garantir o progresso da cultura nas propriedades que já atuam com esse cultivo e orientar os fruticultores que ainda não plantaram a fruta, para que iniciem na atividade de forma correta”, afirma o extensionista do Incaper no município, Aliamar Comério.
Durante a tarde desta quinta-feira (07), os participantes seguiram para as propriedades dos agricultores Rubens Casotti e Vagner Simonelli, localizadas nos distritos de São Dalmácio e São Jacinto, respectivamente, para acompanhar, na prática, os conteúdos aprendidos e as técnicas de poda, responsáveis pelo bom desenvolvimento da planta, assuntos que também foram abordados nas aulas da manhã desta sexta (08).
“Os produtores aprenderam sobre como fazer a poda de formação, necessária para dar condições à planta de atingir a idade adulta, e a poda de condução, que é utilizada para dar um formato correto à planta e que suporte o crescimento da fruta, já que o cacau é, relativamente, pesado”, explica Renata.
Para o produtor Valdemir Rocha, com propriedade no bairro de São Bento onde produz café e cana, a oportunidade ajudou para saber como iniciar também na produção da cultura cacaueira. “Estou bastante interessado em plantar o cacau, já que é uma cultura de baixo custo na produção. Com o curso pude aprender sobre plantação de mudas e manejo da lavoura. Agora é só colocar em prática”, comenta.
Morador do mesmo bairro, o agricultor Zolimar Carlos Priores, já possui mudas de cacau plantadas em sua propriedade. “Tenho cem mudas plantadas e estou fazendo uma experiência. Mas fiquei com ótimas expectativas depois de ter recebido instruções, por meio deste curso, sobre como cuidar dos pés de cacau. A plantação vai ajudar a diversificar a minha lavoura e melhorar o rendimento da família”, diz.
Em São Roque do Canaã, o cacau é plantado em pequenas quantidades pela maioria dos agricultores. Apenas três propriedades possuem o plantio com um pouco mais de destaque, com três a quatro hectares de produção. A expectativa é que, por meio dos projetos de capacitação e treinamentos, a cultura cacaueira ganhe mais expressividade no município. “E temos bastante potencial para isso, já que as condições climáticas e de solo permitem o bom desenvolvimento da atividade”, frisa Guaraci Mário Sperandio, extensionista do Incaper.
Ana Carolina Marchesi
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