Para apresentar a tecnologia de produção de um café arábica de qualidade, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), realiza na comunidade de Alto Paraju, em Domingos Martins, um Dia de Campo sobre a cultura do café arábica nas montanhas capixabas.
O evento será realizado nesta quinta-feira (09) e pretende reunir aproximadamente 100 participantes, entre produtores de café, técnicos e profissionais ligados à cadeia produtiva cafeeira. Serão ministradas palestras sobre a importância da cultura do café no município de Domingos Martins, a história da cafeicultura, a importância da organização, além de uma visita técnica à lavoura consorciada com Cedro Australiano.
A abertura do evento acontece as 13h30, e as palestras serão apresentadas na propriedade do senhor Salatiel Quiquita e João Quiquita de Oliveira. O Dia de Campo é realizado pelo Incaper em parceria com a Prefeitura Municipal, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Domingos Martins e Marechal Floriano.
Segundo o extensionista do Incaper, Plínio Fazolo, nesse evento será apresentado um café de alta qualidade. “Vamos mostrar e apresentar aos cafeicultores o resultado de uma produção com todos os cuidados necessários para produção de café de alta qualidade, gerando oportunidade de conquistar mercados diversos e exigentes”, completa.
Programação:
13h00 – Recepção
13h30 – Abertura do evento e entrega de tratores
14h30 – Palestra: Histórico da Cultura do café – Salatiel Quiquita
14h50 – Palestra: Importância da cultura no município – Ivo Pizzol (Secretário Municipal de Agricultura)
15h10 – Palestra: Importância da Organização – Darci Schaefer (Sindicato dos Trabalhadores)
15h30 – Café Arábica na Região Serrana – Plínio Fazolo
16h00 – Visita à lavoura consorciada com Cedro Australiano
17h00 – Encerramento
Otavio de Castro
