Domingos Martins recebe neste final de semana o 8º Festival da Tilápia. O evento deste ano terá, especialmente, pratos da culinária oriental, juntamente com os já tradicionais medalhões, iscas e moquecas. A abertura acontecerá na sexta-feira (29), às 19h, no centro da cidade. Além de apreciar o cardápio oriental, quem for ao festival também poderá acompanhar todo o trabalho do sushiman no preparo dos pratos.
A tilápia será utilizada para o preparo de sushis, sashimis, makinomos e temakis. O cardápio oriental vai contar com pratos como o Filadélfia (com Cream Cheese e pedaços de tilápia) e os Nachos (biscoitos servidos com Cream Cheese e tilápia). Os preços variam de R$ 10,00 a R$ 18,00.
Já no cardápio tradicional, as iscas de tilápia, medalhão de tilápia com camarão, moquecas de tilápia com ou sem camarão, torta de tilápia e o quibe de tilápia estarão a disposição dos moradores e turistas. Quem quiser acompanhamento poderá pedir porções de arroz, batata frita e pirão especial de tilápia. Os preços vão de R$ 3,00 (fatia da torta) a R$ 18,00 (medalhão ou moqueca com camarão).
Na sexta-feira (29) apresentações musicias vão movimentar o primeiro dia com shows de Chiquinho Voz e Violão e a dupla Élito e João Paulo. No sábado (30), a programação se inicia às 8h com a realização do 1º Simpósio Capixaba de Piscicultura, com o tema “Desenvolvimento e manejo da Piscicultura no Espírito Santo”. As paletras acontecerão no Auditório da Escola Municipal Mariano Ferreira de Nazareth.
Confira a programação do Festival:
Sexta-feira (29 de abril)
19h – Início do Festival Gastronômico
19h30 – Show com Chiquinho Voz e Violão
21h – Élito e João Paulo
Sábado (30 de abril)
8h às 15h – Programação Técnica – 1º Simpósio Capixaba de Piscicultura: “Desenvolvimento e manejo da Piscicultura no Espírito Santo” – Auditório da Escola Municipal Mariano Ferreira de Nazareth – Centro
11h – Reinício do Festival Gastronômico (culinária japonesa somente a partir das 15h)
12h – Élito e João Paulo
15h – Tony da Viola
19h – Rangel, o Pretinho dos Teclados
21h – João Paulo & Mateus
Domingo (1º de maio)
11h – Reinício do Festival Gastronômico
12h – João Paulo & Mateus
14h – Éden do Acordeon e Dudu
19h – Encerramento do Festival Gastronômico
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