Mais de 300 produtores deverão participar do 4° Encontro de Produtores de Café de Ibitirama na quinta-feira (31). O objetivo do evento, realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com o Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (Cetcaf), a Prefeitura e a Câmara de Vereadores local, é ampliar os conhecimentos dos cafeicultores.
O encontro, que será realizado no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Ibitirama, contará com a presença do secretário de Estado da agricultura, Enio Bergoli, e do diretor-presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo.
Segundo o extensionista do Incaper, Aristodemos Paiva Hassen, a meta é instruir os produtores para que possam garantir a qualidade e produtividade da lavoura, aliadas à redução de custos, utilização de técnicas mais modernas, aumento da rentabilidade e cuidados com o meio ambiente.
Na oportunidade, serão discutidos temas relacionados ao mercado cafeeiro e gerenciamento das propriedade rurais. “Daremos destaque às questões pertinentes à colheita e pós-colheita, ressaltando a importância da adoção de boas práticas, bem como informações sobre linhas de crédito rural e capacitação voltada à agricultura familiar”, completa.
O extensionista destaca que Ibitirama possui um alto potencial agroturístico, mas que ainda não conta com receita considerável proveniente deste setor. “O cultivo de café arábica é a principal atividade econômica de Ibitirama, realizada, em grande parte, por meio de parcerias agrícolas. Sendo assim, é necessário sensibilizarmos os cafeicultores para que adotem medidas que preservem as riquezas naturais do local, responsáveis por atrair os turistas”.
Ibitirama possui 1.100 propriedades rurais, com predominância da cafeicultura. Dos 8.500 hectares, 8 mil são destinados ao cultivo do café e 500 à renovação do plantio. O município é responsável pela produção de aproximadamente 120.000 sacas anuais.
Programação:
12 horas – Chegada dos participantes
12h30 – Inscrição dos cafeicultores
Bloco 1 – Atendimento às exigências do mercado do café
Moderador: Frederico de Almeida Daher – Superintendente do CETCAF
13 horas h – Colheita e Pós-Colheita/ Melhoria da Qualidade de Produção
Marcos Moulin Teixeira – Incaper/ CETCAF
13h45 – Perspectivas do Mercdo de Café e Agregação de Valor
Luiz Antonio Polese – Presidente do Centro do Comério de Café de Vitória (CCCV)
14h30 – Intervalo para café
Bloco 2 – Gerenciamento da propriedade rural
Moderador: Aristodemos Paiva Hassen – Incaper Ibitirama
15 horas – Ações Estratégicas para Maior Rentabilidade nas Lavouras
José Clério Moratti Dalmonech – Incaper Ibitirama
15h50 – Programa de Capacitação da Produção Familiar
Neuzedino Alves de Assis – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar)/ Federação de Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (Faes)
16h30 – Linhas de Crédito Rural
Paulo Cezar Federici – Bandes
17 horas – Pronunciamento das autoridades
Presidente do CETCAF – Dário Martinelli
Presidente do CCCV – Luiz Antônio Polese
Presidente do Incaper – Evair Vieira de Melo
Superintendente do Senar – Neuzedino Alves de Assis
Secretário Municipal de Agricultura – Auro Ferreira da Silva
Presidente da Câmara Municipal – Antonio Vileti Barradas
Prefeito Municipal de Ibitirama – Javan de Oliveira Silva
Secretário de Estado da Agricultura – Enio Bergoli da Costa
17h30 – Encerramento com sorteio de brindes
Ana Carolina Marchesi
