Os produtores rurais da comunidade de Pedregulho, no município de Castelo, região Sul do Estado, vão ser beneficiados com o segundo módulo do curso Renovar Arábica. O treinamento, que será realizado nesta terça (22) e quarta-feira (23), tem o objetivo de aumentar a produtividade nas lavouras e melhorar a qualidade do café arábica produzido nas propriedades castelenses.
O evento é realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), a Secretaria Municipal de Agricultura e a Associação de Moradores de Pedregulho.
Participarão do evento aproximadamente 18 produtores de café, no Galpão comunitário da igreja católica e nas propriedades dos participantes. “Para que o produtor tenha uma lavoura de boa produtividade e obtenha um café de alta qualidade, é preciso trabalhar com uma somatória de técnicas na propriedade, como os diferentes tipos de poda, o controle de pragas e doenças, as técnicas de colheita e pós-colheita e armazenamento”, afirmou o extensionista do Incaper Ricardo Eugênio.
O curso faz parte do projeto do Governo do Estado “Renovar Arábica”, que visa a revigorar e oferecer mais sustentabilidade às lavouras do Espírito Santo.
O município de Castelo possui, em média, 7.200 famílias rurais, sendo que 90% delas produzem café em suas propriedades, somando aproximadamente 12 mil hectares, divididos entre plantações de café arábica e Conilon, devido à grande variação de altitude na região.
Programa Renovar Arábica
O projeto ‘Renovar Café Arábica’, inserido no Programa de Cafeicultura Sustentável que está sendo elaborado para o Espírito Santo (baseado no Novo Pedeag – 2007-2025), é uma ação importante e estratégica para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade final do produto e a rentabilidade do cafeicultor de arábica no Estado, com sustentabilidade.
O programa abrange 49 municípios, que ocupam uma área de aproximadamente 190 mil hectares, abrangendo mais de 20 mil pequenas propriedades de base familiar.
Otávio de Castro
