O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite (CNPL) da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, estimou nesta quinta-feira (24) que os custos de produção da pecuária de leite devem subir em 2011 em função do aumento dos preços dos grãos no mercado externo e interno. Para garantir bom rendimento, as vacas leiteiras recebem ração suplementar que tem como base alguns tipos de grãos, produtos cuja demanda está aquecida no cenário externo. A previsão foi feita a partir de estudo da CNPL.
O cenário para a pecuária leiteira em 2011 foi discutido nesta quinta-feira (24), em Brasília, durante reunião da CNPL. No encontro, Alvim disse que a perspectiva de aumento dos custos de produção, aliado à instabilidade dos preços do leite, preocupam o setor lácteo. Os bons preços recebidos pelo produto comercializado internamente neste início de ano e a valorização do leite em pó no mercado externo, no entanto, são apontados como pontos positivos para a pecuária de leite em 2011.
As previsões apresentadas nesta quinta-feira indicam que a produção nacional de leite deve crescer 3% no ano para 31,485 bilhões de litros em 2011. A demanda interna também deve crescer como reflexo do aquecimento da economia brasileira. O consumo interno per capita deve crescer cerca de 2% para 164,5 litros no ano. “O crescimento projetado é conservador quando comparado com o aumento de 8,5% de 2009”, afirmou.
Outro tema discutido na reunião foi a Instrução Normativa (IN) nº 51/2002 do Ministério da Agricultura, Pecuária de Abastecimento (MAPA), que já está em vigor, mas que terá regras mais rígidas a partir de julho deste ano na região Centro-Sul do Brasil. Para as regiões Norte e Nordeste, as novas regras valem a partir de 2012.
De acordo com Alvim, a participação do governo no processo de cumprimento das regras da IN é fundamental. “O sistema de produção evoluiu, mas é preciso melhorar a estrutura nas proximidades das fazendas, como o acesso à rede de energia elétrica e as condições das estradas para transporte do leite das fazendas para as cooperativas”, afirmou.
CNA
