A Accoes – Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Espírito Santo – iniciou nesta terça-feira (8), em Cristal do Norte, distrito de Pedro Canário, uma série de atividades de divulgação do Programa Cordeiro Capixaba em todo o estado. Os principais objetivos são mostrar as ações realizadas desde o lançamento do programa, em agosto passado durante a GranExpoES, e estimular os produtores rurais a ingressarem na ovinocultura. Até o fim do mês acontecerão reuniões em Cachoeiro do Itapemirim, Colatina e na Grande Vitória. A Accoes e os demais parceiros (SEAG, Sebrae/ES e OCB/ES) esperam como resultado a criação de uma cooperativa de ovinocultores de âmbito estadual.
“A cooperativa complementará a missão da Accoes. Enquanto a associação apoia diretamente o produtor fazendo o trabalho de organização e articulação do setor, a cooperativa garantirá a oferta de carne ovina, organizará a comercialização e fará a ponte entre o produtor e o mercado consumidor”, explica o presidente da Accoes, Zezinho Boechat.
O consultor responsável pela ovinocultura no Sebrae , Adriano Rodrigues, relata que as etapas cumpridas até agora pelo Programa Cordeiro Capixaba demonstram a seriedade com que os parceiros estão trabalhando pelo sucesso da atividade. “De agosto para cá fizemos várias reuniões de trabalho e estruturamos o programa. Podemos destacar as visitas aos frigoríficos com potencial para trabalhar a carne de ovinos. Nos próximos dias será feito um abate piloto de 50 animais nas dependências do Frigorífico Zucoloto, em Viana, para levantamento de custos e início em breve do abate regular, dando o pontapé na oferta regular da carne ao mercado capixaba”, informa Adriano.
Zaira Andrade
