Em janeiro, o preço médio pago pelo leite aos produtores em todo o Brasil teve aumento de 1,2% frente a dezembro de 2010, indo para R$ 0,72 o litro. O Rio Grande do Sul foi o Estado que teve a maior alta e fechou o mês em R$ 0,68, aumento de 4,6%, cerca de R$ 0,03, na comparação com dezembro de 2010.
Segundo a pesquisadora do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Aline Ferro, a alta se deve a uma queda na captação no Estado nos últimos meses.
— No sul do país, a safra ocorre mesmo nos meses de inverno, por junho, julho e até agosto. Por isso tivemos essa redução na captação do leite, e a menor oferta acabou causando a alta no preço do leite — informa.
O Índice de Captação de Leite calculado pelo Cepea fechou 2010 com aumento de 3,05% em relação a 2009.
Rádio Gaúcha
