A população mundial está consumindo mais peixes que nunca. De acordo com um estudo da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a média de consumo por pessoa está em 17 quilos por ano.
O aumento se deve principalmente ao crescimento sustentado da aquicultura, que pode superar a pesca de captura como fonte de peixes comestíveis. Por outro lado, a FAO alertou que a alta exploração pesqueira não se reduziu, e o repovoamento dos oceanos é urgente.
Em conjunto, a pesca e a aquicultura garantem a sobrevivência de cerca de 540 milhões de pessoas, o que equivale a 8% da população mundial. Os dados demonstram que “mais gente do que nunca” está sendo empregada ou depende do setor, indicou a FAO.
O relatório também resalta que os produtos pesqueiros continuam sendo os mais comercializados, girando US$ 102 milhões.
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