ANÁLISE – Cafeicultura 2010

No ano de 2010, a cafeicultura passou por uma grande dificuldade na área produtiva e de comercialização, os custos cada vez mais se elevando e a mão de obra escassa e pouca qualificação no setor. O preço do produto quase nem cobriu os custos diretos, tendo que ter boa produtividade para amenizar esses custos de produção.

A falta de um preço mínimo fixo para o nosso café conilon, que é tão importante para a agricultura e humanidade, tem deixado o agricultor preocupado, pois manter uma família no campo hoje fica cada fez mais difícil.

O clima, fator primordial para agricultura capixaba, vem trazendo uma grande preocupação aos nossos agricultores, pois temos que analisar diversos fatores para podermos continuar com as nossas culturas.

Na área de investimento, temos que ficar atento com as técnicas mais corretas para que a cultura possa pagar o mais rápido possível ou até o vencimento. No final do segundo semestre de 2010, o agricultor de conilon deu uma respirada em relação ao preço do produto, que deu uma pequena reagida no mercado, apesar da maioria ter tido que comercializar com preços bem menores.

No ano de 2011, a expectativa é boa, já que tudo favorece para uma melhora de preço do café conilon, pois o mercado está em falta do produto e o consumo só crescendo. Na área de produção, temos tecnologia desde o preparo do solo até a comercialização, disponível para todos agricultores, que precisa ir atrás dessas novidades. Uma grande área renovada com boa genética e espaçamentos adequados. Temos que ter boa produtividade e qualidade do nosso café para que possamos sobreviver em nossa atividade.

Alison Scalfoni

Gerente da Cooabriel – Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel