Produtor de dois hectares de café vence prêmio de qualidade em Brejetuba

O produtor rural Joselino Meneguetti possui em sua propriedade em Brejetuba, apenas dois hectares de café em produção e colhe aproximadamente 200 sacas do grão por ano. Ele, juntamente com a esposa e o filho tomam conta da plantação, que representa o sustento da casa. Este típico agricultor familiar capixaba foi eleito no último sábado (20), o melhor produtor de café do município e levou pra casa um cheque no valor de R$ 6.000,00.

Trata-se do II Prêmio Café Sustentável de Brejetuba, realizado pelo o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), juntamente com a Prefeitura Municipal e a Cooperativa Alternativa de Agricultores do município (Cooaabre), com o objetivo de premiar os agricultores que buscam produzir cafés com excelência de qualidade. Foram agraciados os dez melhores produtores de café arábica da região, dentre 63 concorrentes. Ao todo, foram R$15.000,00 em prêmios.

A cerimônia de entrega foi realizada no último sábado (20), no Clube Recanto das Águas, na localidade de Brejaubinha, e contou com a presença de aproximadamente 200 pessoas, dentre elas várias autoridades, como o Presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, o Prefeito de Brejetuba em exercício, José Geraldo Meroto, o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente de Brejetuba, José Eraldo Oliveira Dias, além de lideranças comunitárias e dos cafeicultores participantes.

Segundo o extensionista do Incaper de Brejetuba, Fabiano Tristão, o produtor vencedor, Joselino Meneguetti, segue em sua propriedade todas as recomendações técnicas do Incaper. “O produtor, inclusive, realiza a colheita seletiva da lavoura, ou seja, colhe apenas os cafés maduros. Isso contribui muito para a qualidade do café produzido por ele”, completa Fabiano.

De acordo com o presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, o concurso é importante para incentivar os agricultores familiares a investir na qualidade da produção. “Atualmente, é fundamental que os agricultores capixabas utilizem as práticas adequadas de cultivo, colheita e pós-colheita, com o intuito de alcançar melhor rentabilidade na atividade. O mercado está cada dia mais exigente, e é preciso alcançar os consumidores que estão dispostos a pagar mais por um produto melhor”, afirma Evair.

A Cooperativa Alternativa dos Agricultores de Brejetuba (Cooaabre) se encarregará de negociar os lotes de sacas de café dos trinta finalistas do concurso, que poderá atingir um ágio sobre o preço médio de mercado de até R$ 250,00.

Sustentabilidade

Os critérios para o concurso foram divididos em duas avaliações: a prova de degustação, para analisar a qualidade do café, que representou 80% da nota final; e o respeito ao meio ambiente nas propriedades dos concorrentes ao prêmio, o que correspondeu a 20% da nota definitiva do concurso.

Para o extensionista do Incaper, Fabiano Tristão, avaliar-se a questão ambiental no concurso é fundamental, para que os produtores alcancem a produção de cafés de excelência através de práticas sustentáveis no cultivo do café. Segundo o extensionista, foram avaliados critérios como a utilização das bos práticas agrícolas, o uso racional de defensivos, a conservação do meio ambiente e a saúde do trabalhador.

Brejetuba é o maior produtor de arábica do Espírito Santo e o segundo maior do país, ficando atrás apenas da cidade de Patrocínio, Minas Gerais. O município apresenta uma produção média de 350 mil sacas por ano, sendo que cerca de 20% representa qualidade superior.

Veja quem foram os ganhadores:

Paula Varejão