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Apesar de ser início de mês, as cotações do frango vivo e da carne seguem em queda na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea. O principal motivo para as baixas é a maior disponibilidade de carne no mercado interno. Além da maior produção de pintos de corte registrada em junho, as exportações brasileiras de carne de frango in natura recuaram em julho. De acordo com pesquisas do Cepea, o frango resfriado desvalorizou 2% no acumulado de julho no atacado de São Paulo. Para o animal vivo, negociado no interior do estado paulista, houve quede de 3,6% no preço médio.
Cepea/Esalq
