A Comissão de Agricultura da Assembleia Legislativa (Ales) aprovou por unanimidade, na reunião desta terça feira (4), o Projeto de Lei n° 222/2009, de autoria do deputado Atayde Armani (DEM), que institui no calendário oficial do Estado o “Dia do Início da Colheita do Café Conilon”, a ser comemorado em 14 de maio. A reunião aconteceu no Plenário Judith Leão Castello Ribeiro.
O relator da matéria, o deputado César Colnago (PSDB), afirmou que o objetivo do projeto é incentivar os produtores rurais a colher o café maduro, elevando assim a qualidade do produto, o que geraria um lucro significativo.
“Este projeto tem dois aspectos importantes. Um é técnico, pois os agricultores que começam a colheita antes do tempo perdem dinheiro, já que o café perde cerca de 17% a mais de água do que o normal. Assim, perde também na qualidade. Outro aspecto é levar este debate aos agricultores e suas entidades organizadas. O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon do Brasil, por isso esta data simbólica é de extrema importância para manter a qualidade do nosso café”, relatou Colnago.
Redação Ales
