Nesta sexta-feira (10), foi apreendida pela equipe de fiscalização volante do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) uma carga de 15 suínos transportada sem a documentação obrigatória. Os animais passaram pelo abate sanitário no Frigorífico de Colatina e a carne será doada a entidades filantrópicas de municípios do Norte do Estado, selecionadas pelo Ministério Público.
A ação ocorreu na Rodovia do Café, entre os municípios de Colatina e São Domingos do Norte, e contou com a colaboração da Polícia Rodoviária Estadual. O chefe do Departamento de Defesa Sanitária e Inspeção Animal do Idaf, Fabiano Fiúza Rangel, explica que a carga foi apreendida por não estar acompanhada da nota fiscal e da Guia de Trânsito Animal (GTA) – documento que autoriza o trânsito intra e interestadual de animais destinados a cria, engorda, reprodução, abate e participação em eventos.
A GTA é exigida, pois garante que esses animais são provenientes de propriedades que atendem às condições sanitárias, como por exemplo, as vacinas obrigatórias.
Fabiano destaca que a abordagem ao caminhão ocorreu em uma fiscalização de rotina. “Atualmente, temos quatro equipes de fiscalização volante, sendo duas no Norte do Estado e duas no Sul. As equipes atuam todos os dias, inclusive nos fins de semana, e têm o objetivo de fiscalizar o transporte de animais e também de produtos de origem animal.” afirma ele.
É importante destacar que a doação da carne foi autorizada uma vez que os animais passaram pelo abate sanitário. Neste procedimento, eles são analisados antes do abate e, após, cada parte da carcaça também é verificada para observar se há indícios de doenças. Somente após estas etapas o produto é considerado apto ou não para o consumo.
Jória Motta Scolforo
