A colheita do café conilon está na reta final no Espírito Santo. A produção desta safra deve ficar próxima aos patamares do ano passado, mas a preocupação é na renda do produtor até chegar a próxima colheita. A alternativa é a diversificação de cultivos em sua propriedade.
Cultivar apenas uma cultura agrícola se torna um risco para os agricultores, já que o mercado nem sempre é favorável, principalmente, para o produtor. “O produtor tem que estar atento as oscilações de mercado e, por isso, deve diversificar sua produção”, afirma Antonio Carlos Benassi, engenheiro agrônomo do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
De acordo com o agrônomo, a diversificação possibilita ao produtor que ele possa ter outras fontes de renda em diferentes épocas do ano e não dependa apenas de uma colheita. “Existe uma série de culturas que poderiam estar entrando na propriedade neste trabalho de diversificação, seja a seringueira, o cacau, o palmito”. Além da renda, Benassi ressalta também que “uma das formas de garantir a sustentabilidade da propriedade é exatamente a diversificação de atividades”.
Redação Campo Vivo
