Amostras de mais de 100 mil litros de leite apreendidos no Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul, foram encaminhadas para a rede oficial de laboratórios agropecuários e os resultados das análises por apresentarem indícios de fraude econômica, ou seja, presença de água no leite cru e no produto final.
Desde o segundo semestre de 2007 até este mês, o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) efetuou mais de mil análises para pesquisas de fraudes. Só durante este mês, o Dipoa apreendeu leite suspeito de fraude econômica em três indústrias beneficiadoras de Lobato (PR), Presidente Prudente (SP) e São Gabriel d’Oeste (MS) – 50.000, 15.000 e 40.000 litros de leite, respectivamente.
Do total apreendido, 25 mil litros eram de produtores e já foram condenados durante a entrega. Os outros 65 mil estavam beneficiados, envasados e prontos para serem distribuídos, mas foram apreendidos. O leite UHT permanece armazenado até que os resultados oficiais das análises. As empresas auditadas foram colocadas em regime especial de fiscalização e terão que revisar o Programa de Controle de Qualidade. Para isso, amostras de todo o estoque e das novas produções serão submetidas a análises em laboratórios oficiais. Só depois dos resultados é que os laticínios poderão voltar ou não a comercializar seus produtos.
Gazeta Mercantil
