O último Levantamento Sistemático da Produção Agrícola realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e divulgado pelo Instituto Jones dos Santos Neves (IJSN) que elabora a Resenha de Conjuntura, traz o fechamento da safra de 2008. A grande estiagem registrada no Estado em 2007 não provocou quebra de safras importantes nas principais culturas. Os dados confirmam a expansão da cana-de-açúcar (16,7%) e das florestas plantadas (5%) e estabilidade na produção do café (+0,1%).
No caso da cana-de-açúcar, a expansão de 16,7% sobre a produção de 2007, se deu em função do aumento da área cultivada em suas regiões tradicionais, principalmente nos municípios de Montanha e Mucurici. Para as florestas plantadas, houve um crescimento de 5% na produção. Além da destinação da madeira em tora para produção de celulose, identificam-se, também áreas com produção destinada a caixotaria e construção.
O desempenho positivo nas lavouras do café arábica (9%) é creditado à bianualidade positiva da cultura, sendo que a safra de 2008 gerou, aproximadamente, 3.033,7 mil sacas de café beneficiado. A expansão se deu nas microrregiões onde se encontram os municípios com maior representatividade na área plantada: Brejetuba, Santa Teresa, Itarana, Itaguaçu, Iúna, Muniz Freire, Irupi e Ibatiba.
Com relação ao café Conilon, a seca ocasionou a queda de 3% na produção desta lavoura. A produção de café Conilon ficou em 7.271,6 mil sacas de café beneficiado.
Por outro lado, destaca-se a queda de produção de 2,5% do mamão, causada em função do final do ciclo produtivo de algumas áreas cultivadas.
De acordo com análise dos pesquisadores do IJSN, o evento climático, embora grave, afetou as lavouras de forma menos intensa que o inicialmente esperado. A maior expectativa se concentrava na produção de café, chegando-se a prever quebras de safra entre 15% e 30%, o que não ocorreu. Por outro lado, a produção de café poderia ter crescido na esteira da bianualidade positiva para o tipo arábica. Mas, em função da estiagem, manteve-se no mesmo nível de safra de 2007.

