Neste domingo (01), o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), irá premiar o produtor que apresentar o melhor tomate da região de Venda Nova do Imigrante. O concurso faz parte da programação da XXVIII Festa do Tomate, que acontece desta sexta-feira (30) até domingo (01), na sede da comunidade do Alto Caxixe, no município.
O peculiar desta competição é que o júri é composto por oito donas de casa do município, escolhidas aleatoriamente. Elas irão avaliar a aparência e o sabor dos frutos, e indicar o vencedor como se estivessem no mercado escolhendo alimentos para sua própria casa. O objetivo é eleger o melhor produto levando em consideração a opinião do consumidor.
De acordo com a economista doméstica do Incaper, Rita Zanúncio, o concurso é interessante, pois indica quais variedades são as mais aceitas pelo consumidor, e serve como um diagnóstico da aceitabilidade do produto no mercado. Além disso, a competição busca estimular o agricultor a produzir com qualidade.
Participam do concurso cerca de 20 produtores, que coletam tomates em suas lavouras e levam as amostras para avaliação do júri. Os três primeiros colocados recebem troféus de premiação, o que representa reconhecimento e publicidade para o agricultor.
Durante a Festa do Tomate serão realizados também shows, eventos esportivos, exposição de máquinas e produtos agropecuários, e eleição da rainha do tomate. O evento é importante para divulgar a cultura e promover a integração entre os produtores e pessoas ligados à cadeia produtiva do fruto.
Venda Nova do Imigrante é o maior produtor de tomate do Estado, e na comunidade do Alto Caxixe, onde é realizada a festa, está a maior concentração do produto. O município apresenta 250 hectares de área plantada com a cultura, com produtividade média de 10 toneladas do fruto por hectare, o que representa uma produção anual de aproximadamente 17,5 mil toneladas.
