A falta de oferta faz o preço da arroba do boi gordo atingir os maiores níveis históricos no mercado físico, podendo fechar o mês a R$ 80,00, livre de impostos.
O movimento, próprio de períodos de entressafra, acontece justamente durante o fim da safra do boi, época em que tradicionalmente os preços caem, mas que neste ano devem continuar em alta. Desde o início da safra, em dezembro, a arroba subiu 5%.
Ontem, a arroba foi negociada entre R$ 79,00 e R$ 80,00 a prazo, no interior de São Paulo. Em Goiás, o preço da arroba do boi reastreado fechou em R$ 72, conforme os dados da Bolsa Brasileira de Mercadorias no Estado.
A expectativa dos corretores é de que, se não houver algum fato novo, o preço poderá bater tranqüilamente os R$ 80,00, para pagamento livre do Funrural até o final deste mês.
Este é o maior valor da história, mas mesmo assim não há animais para abate e os frigoríficos são obrigados a se contentar com escalas curtas, compras pequenas e até a trazer bois de outros Estados para abater em São Paulo, como aconteceu nesta semana com uma indústria frigorífica da regição de Barretos.
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