Um grupo formado por 17 agricultores familiares, do município de Jerônimo Monteiro, participou de uma excursão técnica à cidade fluminense de Bom Jesus do Itabapoana, para acompanhar os trabalhos desenvolvidos na pecuária de leite da região.
A atividade, realizada nesta terça-feira (15), foi uma ação conjunta entre o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Jerônimo Monteiro.
Acompanhados pelo engenheiro agrônomo do Incaper, Sebastião Domingues de Paiva, o grupo conheceu métodos de condução e manejo do rebanho bovino, com possibilidade de reprodução aqui no Espírito Santo.
“Produzir leite a partir da alimentação dos animais no pasto tem algumas alternativas. Nessa excursão, capacitamos os agricultores sobre a manutenção do gado em pequenas áreas submetidas ao pastejo intensivo rotacionado. Outra tecnologia apresentada foi o uso da cerca elétrica para isolar o rebanho na área desejada. Esses sistemas em conjunto apresentam viabilidade econômica para a produção leiteira em pequenos espaços”, destaca Paiva.
No Espírito Santo, a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag) orienta os produtores rurais sobre as diversas técnicas para a criação do gado no pasto. As mais recomendadas são a formação de capineiras de cana-de-açúcar para complementar a alimentação dos animais nos períodos mais secos do ano, o investimento em capins mais produtivos e resistentes para formar as pastagens e a separação do pasto em piquetes para promover a rotação das áreas destinadas às pastagens.
