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Beijinho de milho
INGREDIENTES:
Milho de duas espigas grandes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina ou manteiga
Açúcar à gosto
Coco ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Primeiro bata o milho, o leite condensado e a margarina no liqüidificador. Se preferir acrescente uma ou duas colheres de açúcar.
Do liqüidificador direto para a panela. Mexa até despregar da panela. A mistura tem que ficar bem consistente. Despeje numa forma untada com manteiga.
Espere ficar morno. Enrole e passe os docinhos no coco ralado.
