A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) repudia e lamenta a afirmação do secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Manoel Fernandes Vicente Bertone, publicada em 21 de novembro, na matéria sob o título “Desencontro entre números provoca troca de acusações” (pág. C5 ), segundo a qual a indústria estaria adicionando palha ou outras impurezas ao café, o que produziria erros nas estatísticas do setor cafeeiro. A afirmação é totalmente descabida, infeliz e ignora a existência de um programa exemplar criado pela indústria de café há 18 anos, o selo de pureza, que monitora todo e qualquer café comercializado no varejo, seja de indústrias associadas ou não à entidade e que possuam este selo ou não. A Organização Internacional do Café (OIC) considera este trabalho exemplar e o recomenda para adoção em todos os países produtores de café do mundo. A preocupação do secretário de Produção e Agroenergia seria melhor justificada se estivesse levando em conta os interesses dos consumidores e não simplesmente aspectos estatísticos setoriais.
Nathan Herszkowicz, diretor executivo da Abic, Rio de Janeiro
