O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) promove neste sábado (18), a partir das 15h30, um curso de cafeicultura para agricultores familiares da comunidade de Figueira, em Ibitirama.
A capacitação acontece no assentamento Rio Padrinho e vai contar com a participação de 20 cafeicultores da região.
De acordo com o engenheiro agrônomo do Incaper no município, Aristodemos Hassen, no curso, os produtores terão acesso às tecnologias viáveis desenvolvidas para melhorar as condições de produção e a qualidade das lavouras.
Hassen, que é o instrutor do curso, vai trocar informações com os participantes sobre técnicas de colheita, comercialização, análise de solo, calagem, adubação e poda das plantas. “Com mais conhecimento sobre as etapas da cadeia produtiva, os cafeicultores têm condições de produzir um café superior. Com isso, o valor de mercado da saca aumenta, junto com a renda do produtor”, completa.
A cafeicultura é a principal atividade econômica de Ibitirama. As lavouras de arábica ocupam oito mil hectares e a produção anual é de 120 mil sacas.
Texto e foto:
Assessoria de Comunicação do Incaper
