A semana (06 a 10/07) contou com a valorização dos mamões nas principais regiões produtoras. De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Sul da Bahia, o havaí 12-18 foi comercializado a R$ 5,27/kg, alta de 81% em relação à semana passada.
Já no Norte do Espírito Santo, o formosa foi cotado a R$ 1,69/kg, avanço de 14% no mesmo comparativo. No norte capixaba, a produção segue limitada pelas baixas temperaturas nas últimas semanas.
Esse cenário restringiu a oferta de frutas com calibre dentro do padrão esperado, gerando uma disparidade de preços e garantindo os frutos de maior porte, que têm alcançado patamares mais competitivos.
O cenário de alta nos preços e menor oferta também foi observado no atacado paulista (Ceagesp), onde o mamão havaí 15-18 encerrou a semana com uma valorização de 56% frente à semana passada, ficando na média de R$ 80,38/cx de 8 kg.
Enquanto o formosa fechou em R$ 57,82/cx de 13 kg, alta 7% no mesmo comparativo. Para a semana seguinte, com a tendência de menor oferta da fruta no campo, a expectativa segue de preços elevados. em especial para os mamões de calibre maior, que seguem com menor disponibilidade.
No entanto, com a chegada da segunda quinzena do mês é possível que a procura pelas frutas se desacelere, podendo limitar altas nas semanas seguintes.
HFBrasil
