O Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), participa do Cacau Fest 2025, que começou nesta quinta-feira (16) e segue até sábado (18), em Linhares, principal polo da cacauicultura capixaba. O evento, organizado pela Associação dos Cacauicultores de Linhares (Acau), celebra a força do cacau no Espírito Santo, terceiro maior produtor do Brasil.
A Seag participa com apoio institucional, reforçando as ações do Governo do Estado para o desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau, com foco em sustentabilidade, inovação e agregação de valor. A programação do evento reúne produtores, pesquisadores, empresários, instituições financeiras e representantes do poder público e privado, com o objetivo de fortalecer o setor e ampliar as oportunidades de mercado e de investimento.
Entre as novidades desta edição estão o 9º Concurso de Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba, o Concurso Nacional de Chocolates, o II Fórum dos Produtores de Cacau e Chocolate da Região Sudeste e o Concurso Rainha do Cacau.
“A cacauicultura capixaba vive um novo momento, com aumento de produtividade, qualidade reconhecida e forte potencial de exportação. O Governo do Estado tem investido em ações de apoio técnico e crédito para que o produtor amplie sua renda e conquiste novos mercados. O Cacau Fest é a vitrine desse avanço e do trabalho coletivo que envolve agricultores, cooperativas, pesquisadores e o poder público”, destacou o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
Crescimento e qualidade
Nos últimos dez anos, a cacauicultura capixaba apresentou crescimento expressivo de produtividade, saltando de 195 kg por hectare em 2014 para 771 kg por hectare em 2024, um aumento de quase 300%. Mesmo com redução de área colhida, o Estado mantém produção estável de cerca de 12 mil toneladas por ano, consolidando-se como referência nacional em qualidade.
Linhares lidera o ranking estadual, respondendo por 68,4% da produção, seguido por Colatina (4,8%), Rio Bananal (4,5%), São Mateus (4,5%) e Águia Branca (1,9%). O destaque da região norte se deve à adoção de sistemas agroflorestais, melhoria genética e inovação tecnológica nas propriedades.
Exportações e valor agregado
O Espírito Santo também vem ampliando sua presença no mercado externo, exportando produtos de maior valor agregado. Em 2024, o Estado exportou US$ 20 milhões em derivados de cacau, totalizando 3,2 mil toneladas embarcadas.
De janeiro a agosto de 2025, as exportações já somam US$ 14,3 milhões, com destaque para chocolates (US$ 4,1 milhões), cacau em pó sem adição de açúcar (US$ 1,8 milhão) e manteiga de cacau (US$ 1 milhão).
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Fomento e crédito rural
Dentro da programação do evento, a Seag vai promover, nesta sexta-feira (17), às 9 horas, no auditório do CDL Linhares, uma reunião com instituições financeiras de crédito rural, reunindo bancos públicos e cooperativas de crédito. O encontro tem como objetivo alinhar estratégias de financiamento e identificar novas oportunidades de investimento para produtores e agroindústrias do setor.
O Cacau Fest 2025 segue até sábado (18), com uma programação diversificada que inclui palestras, painéis técnicos, rodadas de negócios, feira de produtos, experiências gastronômicas e atrações culturais, reforçando o papel do Espírito Santo como referência nacional em produção sustentável e de qualidade.
Assessoria de Comunicação da Seag
