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O consumo de café no Brasil cresceu 4,8 por cento no ano comercial de 2018 (novembro de 2017 a outubro de 2018), o maior ritmo desde 2006, para 21 milhões de sacas, disse nesta quarta-feira o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowicz.
O cálculo, contudo, leva em conta uma metodologia da entidade que agora desconsidera o volume antes atribuído às empresas não cadastradas, como fazendas, cafeterias e informais, o que representou uma redução de quase 2 milhões de sacas no volume total apresentado anteriormente.
Conforme os dados da Abic, o consumo per capita de café em grão cru no Brasil no ano de 2018 foi de 6,02 kg, ante 5,81 kg no ano anterior.
Reuters
