O Brasil enfrenta o segundo mês consecutivo de queda do preço do leite pago ao produtor na região Centro-Sul. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, no pagamento de julho, referente ao leite entregue em junho, a média ponderada dos seis maiores estados produtores (Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Goiás e São Paulo) ficou em R$0,731 o litro. ‘Isto significa um recuo de R$0,03 por litro, ou 4,1%, em relação ao pagamento anterior ou R$0,05 por litro, em dois meses’, afirma o analista Rafael Ribeiro de Lima Filho.
Este ano, o leite começou a cair no início da entressafra. Dentre as razões, destaque para as importações de lácteos em alta, ao passo que a demanda não acompanhou esse incremento.
Segundo Lima Filho, ao contrário de 2009, quando houve recorde de preços no atacado e, principalmente, no varejo, este ano o que se verifica nos supermercados são promoções na tentativa de escoar o excedente de produtos. ‘Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás, o leite spot, leite comercializado entre as indústrias, caiu 3,3% em julho na comparação com junho. Foi a menor queda desde que os preços começaram a cair, em maio’, diz.
A expectativa é que o mercado siga em queda. Para o pagamento de agosto (produção de julho), 70% das empresas pesquisadas acreditam em queda do preço do leite ao produtor (entre R$0,03 e R$0,06 por litro) Um fator que pode dar sustentação às cotações em curto prazo é o frio e a falta de chuva em algumas regiões.
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