Como já acontece em todas as edições da GranExpoES, a pecuária é um segmento de grande destaque, sendo responsável por gerar mais de 58 mil empregos no Estado, de acordo com dados do Instituto Capixaba de Pesquisa Técnica e Extensão Rural (Incaper). Alinhado aos objetivos do evento, o Governo estadual vai apoiar novamente a 34ª Exposição Estadual Agropecuária do Espírito Santo por meio do Sistema Seag/Incaper/Idaf/Ceasa
Para o gerente Estadual da Pecuária, Pedro Carlos Cani, o evento mais uma vez será uma oportunidade de o Espírito Santo revelar seu potencial em agronegócios, mostrando também a evolução teconológica e genética dos rebanhos tanto de leite como de corte.
Nesta edição, o setor leiteiro terá uma participação ainda mais expressiva, focada em divulgar a qualidade de queijos produzidos no Estado e incentivar a venda de leite e derivados. “Principalmente agora, que registramos um aumento no consumo de café de 7%, a expectativa é de que a procura pelo leite também cresça”, ressalta Cani.
O segmento, além de estar presente no tradicional Concurso Leiteiro, debaterá temas relevantes ao setor por meio de palestras técnicas, que abordarão alguns problemas que afetam a cadeia produtiva do leite. Um dos destaques da programação técnica será o I Encontro das Indústrias de Laticínios do Estado, com o objetivo de discutir a constituição de um órgão representativos.
A pecuária leiteira terá espaço garantido também na programação gastronômica do evento, oferecendo aos visitantes uma saborosa degustação de queijos e outros produtos regionais acompanhados de vinhos brasileiros de qualidade.
Outro espaço importante do setor é garantido em dois importantes leilões de fêmeas girolando e gir leiteiro, paridas ou amojando.
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