Beneficiada pelo clima, região irá colher este ano 600 mil sacas do produto este ano uma safra recorde de 600 mil sacas de café, equivalente a 36 mil toneladas, o oeste baiano está iniciando a colheita do grão e vem atraindo novos investidores, bem como especialistas na atividade cafeeira. Interessados em retomar o relacionamento comercial com alguns cafeicultores da região e iniciar com outros, dirigentes da Sara Lee Cafés do Brasil S.A. realizaram uma visita de dois dias a fazendas produtoras da região.
Entre outros aspectos observados, tiveram destaque os cuidados das fazendas para a certificação ambiental e social e as condições de logística de escoamento dos grãos, que se destinam ao mercado internacional. Sem revelar o volume que podem adquirir na região, garantiram, porém, a intenção de parcerias duradouras.
O grupo Sara Lee é o maior comprador de cafés do Brasil e retorna para a região, que, pelo clima e cuidados na lavoura, deve atingir não apenas um recorde em volume, mas também um excelente padrão de qualidade nesta safra, diferenciando-se de outros estados, atingidos por secas e enchentes. De acordo com o gerente de exportação do grupo Sara Lee, Otávio Pires, o profissionalismo dos cafeicultores e a produtividade média regional de 45 sacas por hectare – com fazendas que chegam a colher mais de 60 sc/ha – são os diferenciais e os principais atrativos.
Otávio Pires, porém, lamentou que a comercialização seja prejudicada pela infraestrutura deficiente, “pois faltam as condições de logística, principalmente para exportação, que ainda é feita pelo Porto de Santos”. Uma das soluções pode ser a Ferrovia Leste-Oeste, que está em fase de projeto, mas deve demorar mais de 10 anos para ficar pronta. Por enquanto, o escoamento é todo feito por meio das rodovias.
A Sara Lee é líder na aquisição de café certificado pela UTZ Certified, com meta de chegar este ano a 40 mil toneladas deste produto, que garante a origem respeitando as leis ambientais e normas sociais. Conforme o gerente comercial da Sara Lee Cafés do Brasil, Aristides Bonna Tabosa, o café certificado tem uma demanda crescente, principalmente em países europeus.
A Tarde
