O preço pago pelo leite aos produtores em novembro, referente às entregas em outubro, teve nova queda, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No referido mês, o valor médio pago ao produtor foi de R$ 0,6946 por litro, queda de cerca de 7,3%.
A maior redução de preços ocorreu para os produtores mineiros de leite, segundo dados do Cepea. A diminuição de quase sete centavos por litro levou o preço médio bruto para R$ 0,746 o litro do leite no Estado de Minas Gerais.
Vale lembrar que as fraudes ocorridas no leite, em meados de setembro – descoberta de adição de soda cáustica e água oxigenada – ocorreram nas cooperativas Coopervale e Casmil, ambas instaladas no estado mineiro.
A previsão dos analistas ouvidos pelo DCI se confirmou, pois os reflexos da crise leiteira foram mais significativos este mês, em função da queda no consumo de leite e derivados.
Volume
O movimento crescente da produção de leite, observado desde junho deste ano, foi freado em outubro. Segundo o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) do Cepea, o aumento foi de 3,2% em relação a setembro, no mesmo período de 2006, havia sido de 5,1%. De junho a outubro, a produção dos estados pesquisados pelo Cepea (RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA) cresceu 36,18%.
De acordo com o levantamento do Cepea, normalmente, as chuvas começam na segunda quinzena de setembro, no início da primavera. Neste ano, porém, a estiagem se prolongou até o final de outubro na maioria das regiões leiteiras, o que resulta em nova produção de pastagens somente a partir da segunda quinzena de novembro.
Portanto, o aumento significativo da captação será sentido somente em meados de dezembro ou no início de janeiro, períodos em que as chuvas são mais intensas.
DCI
