A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo, (Ceasa/ES), empresa vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag), disponibiliza em versão on-line o novo Calendário de Comercialização de produtos hortigranjeiros.
O Calendário tem como objetivo apontar as flutuações da oferta e dos preços ao longo do ano, se constituindo em um importante instrumento de orientação às decisões dos produtores rurais, dos profissionais da agricultura, dos pesquisadores, dos compradores e dos consumidores finais.
Série
Em 2008, foi lançada a primeira versão impressa, desenvolvida pela Divisão Técnica/Estatística da Ceasa/ES, elaborada com base nos registros da série histórica do período de 2002 a 2007 e utilizando as médias mensais da movimentação dos produtos hortifrutigranjeiros, ocorridas na Ceasa/ES. O documento aponta as flutuações de oferta e dos preços ao longo do ano.
Os indicadores do Calendário são ferramentas para o planejamento das safras porque retratam, com segurança, as demandas e as necessidades dos mercados atacadistas e consumo. A meta é promover uma estabilidade de oferta e preços ao longo de toda cadeia produtiva, gerando ganhos de qualidade e economia para os consumidores.
A versão on-line do documento foi atualizada com base nos registros do período de 2002 a 2008, e está disponível no endereço www.ceasa.es.gov.br, no link Calendário de Comercialização. Está previsto para abril o lançamento da versão impressa.
O Calendário destaca produtos de acordo com a oferta e também seus preços conforme o período do ano.
