A região produtora de café conillon no Espírito Santo sofreu durante meses com a estiagem. Porém, as chuvas que ocorrem no Estado desde o início do ano colaboram com a recuperação de parte das perdas. De acordo com o presidente da Cooabriel (Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel), Antônio Joaquim de Souza Neto, a produção foi bastante prejudicada no período de florada, devido à forte estiagem.
Mas, segundo ele, as constantes chuvas ajudam a recuperar o tamanho do grão, o que garante um bom rendimento. “Este ano a safra deverá ser um pouco melhor do que ano passado, principalmente se continuar chovendo em fevereiro”.
De acordo com Neto, na última safra, o tamanho do grão reduziu em mais de 20% o rendimento da produção. Isso ocorre porque, neste caso, no processo de beneficiamento do café são necessários mais grãos para compor uma saca. O resultado é prejuízo para o cafeicultor. Neto explicou, porém, que os grãos não foram prejudicados apenas pelas mudanças climáticas, mas também pela falta de adubação. “O adubo subiu muito e por isso muitos produtores preferiram não utilizar adubo, ou utilizar em menor quantidade”.
Pragas — Com relação às pragas nas lavouras de conillon, o presidente da Cooabriel garante que, apesar das chuvas, não há grande incidência. “Existem alguns relatos de cercóspora, mas é muito pouco, não chega a comprometer a produção”, disse.
De acordo com os dados divulgados pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) em janeiro deste ano, a produção de conillon no Espírito Santo está prevista entre 6,928 milhões e 7,284 milhões de sacas, entre 5,9% e 1,1% inferior à safra anterior, que foi de 7,363 milhões de sacas. “A cooperativa se baseia na estimativa da Conab, mas eu acho que será um pouco menor. Mesmo assim, vamos nos basear nisso e esperar o resultado da produção”, concluiu o presidente da Cooabriel.
Apesar da recuperação em relação ao ano passado, Neto garante que o rendimento não se igualará ao de 2007, quando o Espírito Santo produziu 7,567 milhões de sacas de 60 kg de café conillon.
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