Mais de 800 pessoas, entre agricultores, viveiristas, técnicos, e pesquisadores participaram do lançamento do Programa Renovar Arábica, criado pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). A cerimônia aconteceu até o início da tarde desta terça-feira (07), no Centro Regional de Desenvolvimento Rural Centro Serrano do Incaper, em Domingos Martins, com a presença do secretário de Estado da Agricultura, César Colnago, e do presidente do Incaper, Gilmar Dadalto.
Colnago afirmou que é fundamental a adesão dos produtores para que o programa funcione. “Sem os produtores nós não vamos renovar, por isso a importância desta parceria. Crise é sinal de oportunidade e este é o momento certo para colocarmos o programa em prática. Temos que renovar, já que não está sendo lucrativa a forma atual de produzir arábica. Precisamos agregar os conhecimentos tecnológicos para melhorar não só na qualidade, como já fizemos, mas a produtividade”, ressaltou. O secretário anunciou ainda a liberação de recursos para aquisição de sementes para os próximos dois anos.
De acordo com Gilmar Dadalto, o café é o principal produto do meio rural. “O café é o sangue e o coração da agricultura capixaba. Por isso não medimos esforços para melhorar a produção do nosso cafeicultor”, afirma.
Dadalto explicou que o café arábica, apesar de receber ao longo dos anos ganhos significativos na qualidade do produto – o que rendeu até prêmios nacionais – teve pouco avanço na produtividade.
“O Programa Renovar Arábica vem justamente resolver esse gargalo e ser um marco na história da cafeicultura de arábica do Estado, já que pretende revigorar todas as lavouras capixabas de arábica, e melhorar não apenas a qualidade, mas principalmente a produtividade do produto. O que queremos é uma renovação intensa das lavouras, à semelhança do que ocorreu como o Conilon”, ressaltou o presidente do Incaper.
Durante a solenidade, o coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura, Romário Gava Ferrão, apresentou uma palestra sobre sua importância. “O objetivo do Renovar Arábica é aumentar a produtividade, melhorar a qualidade do produto e oferecer maior sustentabilidade da atividade, a partir da renovação e do revigoramento das lavouras de café arábica do Estado. Com o Programa, espera-se, entre outras ações, dobrar a produtividade e a produção do arábica capixaba”.
A pesquisadora do Incaper e da Embrapa/Café, Maria Amélia Gava Ferrão, e o extensionista do Incaper, Fabiano Tristão Alixandre, palestraram sobre “Técnicas de Produção de Café Arábica e Novas Cultivares Recomendadas para o Espírito Santo”.
Em seguida, houve a entrega de certificados para técnicos e viveiristas treinados e a distribuição de sementes.
O Programa Renovar Arábica
O programa será implantado em 49 municípios, numa área de aproximadamente 190 mil hectares, em mais de 20 mil pequenas propriedades de base familiar e que envolvem, em média, 53 mil famílias. Durante o lançamento, o Incaper irá recomendar três novas variedades de arábica para a região produtora do Estado, além de lançar a publicação “Técnicas de Produção de Café Arábica” e realizar a distribuição de sementes para produtores e viveiristas iniciarem a renovação de suas lavouras.
Entre as principais metas, que deverão ser cumpridas em um prazo de 15 anos, está a renovação de 100% do parque cafeeiro de arábica, com variedades recomendadas pelas pesquisas científicas e com a utilização de boas práticas agrícolas. Com isso, será possível dar um salto histórico na produção do café arábica capixaba: dobrar a produtividade, elevando de 12 sacas beneficiadas/ha para 23 sacas e aumentar a produção de dois para quatro milhões de sacas, sem aumentar a área plantada.
Outras metas também estão no Programa, como ampliar a produção de café superior de 300 mil para um milhão de sacas por ano, e a exportação desse produto com valor agregado, além de implantar salas de provas de café arábica em todos os municípios.
