Durante a XXX Exposição Agropecuária de Itapemirim, que acontece desta quinta (04) até segunda-feira (08) no Parque de Exposições do município, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realiza, no domingo (07), uma oficina sobre o aproveitamento do bagaço da cana na forma de diversos artefatos, como travessas, bandejas, potes, embalagens e enfeites para a casa.
As atividades acontecem das 11 às 22 horas no estande do Instituto, onde também poderão ser encontrados produtos da agroindústria local e informações sobre os trabalhos do Incaper no município e no Estado. A oficina é gratuita e aberta ao público da exposição.
De acordo com a economista doméstica do Incaper em Itapemirim, Ercília Bueno Bassani, o objetivo da capacitação é despertar o interesse para a agregação de valor ao bagaço da cana, visto que esta planta é abundante no município e representa a principal atividade agrícola local.
“A transformação do bagaço da cana em artigos artesanais representa um aproveitamento agroecológico de um material que seria jogado fora, o que contribui para a redução de resíduos sólidos no meio ambiente. Além disso, a atividade pode representar uma fonte alternativa de renda aos agricultores e agregar valor aos produtos da agroindústria”, afirma Ercília.
O município de Itapemirim está localizado no litoral Sul do Estado, distante 122 Km de Vitória, e apresenta 10 mil hectares ocupados com a cana-de-açúcar.
A XXX Exposição Agropecuária de Itapemirim faz parte das comemorações dos 193 anos do município. Durante a programação haverá também concurso leiteiro, julgamento de eqüinos, rodeio, atividades esportivas e shows musicais.
