A Embrapa Café, além de quatro instituições fundadoras do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), apóiam a realização do I Seminário para a Sustentabilidade da Cafeicultura, que será realizado no Teatro Municipal de Alegre – Espírito Santo, de 25 a 27 de agosto, sob a coordenação da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Além das instituições coordenadoras e anfitriãs, o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e a Universidade Federal de Viçosa (UFV), terão resultados de pesquisas e estudos apresentados.
Estima-se a presença de 400 participantes, entre produtores, pesquisadores, estudantes e profissionais ligados aos diferentes segmentos do agronegócio café. A idéia é promover a discussão sobre os princípios contemporâneos de competitividade, com a apresentação de temas, pesquisas e tecnologias que influenciam a sustentabilidade da cafeicultura.
O evento terá a participação de pesquisadores renomados, com a apresentação de resultados de pesquisa voltados para a melhoria da rentabilidade do produtor, renovação e longevidade das lavouras; cultivares melhoradas, nutrição e manejos integrados de pragas e doenças, técnicas de processamento e secagem e aspectos da certificação. Entre os temas propostos, o Gerente-Geral da Embrapa Café, Aymbiré Fonseca, fará explanação sobre o papel do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café na construção e transferência da base tecnológica da cafeicultura brasileira.
O Espírito Santo destaca-se como segundo estado brasileiro na produção de café (aproximadamente 30 % da produção) e maior produtor da espécie C. canephora , sendo responsável por 74,4% da produção nacional dessa espécie, que segundo estimativas oficiais, poderão alcançar nesta safra 7,5 milhões de sacas. O município de Alegre tem a cafeicultura como uma de suas principais atividades econômicas, sendo uma região destacada pelo cultivo do café arábica. Nos últimos anos, as tecnologias recomendadas pelo Incaper têm contribuído para aumentar a produtividade e a qualidade do café desta região.
